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제목 롯데마트, 인니에 K푸드 연구소 열어…해외점포 최초
작성자 인도네사아문화원
작성일 22-10-26 12:01
롯데마트 최근 인도네시아에 ‘K푸드’ 연구소를 열고 현지 소비자 공략에 나섰다.

25일 롯데마트는 지난 12일 인도네시아 자카르타에 위치한 롯데마트 ‘파사르 레보점’에 K푸드 연구·교육 기관인 ‘푸드 이노베이션 랩’을 열었다. 

롯데마트 관계자는 “한류 소비가 날로 증가하면서 한국 치킨 등 인기가 높아지고 있다”며 “한식 레시피를 만들어 각 점포 담당자들에게 전수해 주는 역할을 하게 될 것”이라고 전했다.

롯데마트는 국내 대형마트 중 유일하게 해외에 점포를 두고 있다. 베트남에 14곳, 인도네시아에 49곳이다. 해외 지점에 ‘푸드 이노베이션 랩’ 같은 조직을 두는 것은 이번 인도네시아가 처음이다.

자카르타 연구소는 향후 조리과정이 간단한 즉석섭취식품 개발에 힘을 기울일 것으로 전망된다. 

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출처 : 이데일리 정병묵 기자 

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